GABRIELA MARUSZEWSKA

23.11.2024

Gotowanie to moja pasja i sposób na wyrażanie siebie. W kuchni odnajduję spokój, kreatywność i radość z tworzenia czegoś wyjątkowego. Uwielbiam eksperymentować z nowymi smakami, łączyć składniki w nieoczywisty sposób i obserwować, jak zwykłe produkty zamieniają się w prawdziwe kulinarne dzieła. Gotowanie to dla mnie nie tylko obowiązek, ale przede wszystkim przyjemność, którą dzielę z bliskimi, ciesząc się ich uśmiechem i wspólnie spędzonym czasem przy stole.

Kiedy gotuję, wchodzę w swój świat pełen aromatów, kolorów i inspiracji. Każde danie to dla mnie opowieść. Kuchnia daje mi możliwość tworzenia czegoś namacalnego, co sprawia radość nie tylko mnie, ale i moim bliskim. Uwielbiam ten moment, kiedy zapach świeżo upieczonego chleba wypełnia cały dom lub kiedy widzę zachwyt w oczach kogoś, kto próbuje mojego dania po raz pierwszy. To uczucie spełnienia, którego nie da się porównać z niczym innym.

Inspiracją do gotowania często są dla mnie emocje – szczęście, tęsknota, potrzeba chwili. Kiedy czuję się pełna energii, sięgam po przepisy pełne kolorów i intensywnych przypraw. W chwilach nostalgii wybieram smaki, które przywołują wspomnienia, takie jak ciasto drożdżowe, którym pachniał dom mojej babci. Gotowanie pozwala mi dzielić się swoimi emocjami, tworzyć coś, co łączy ludzi i sprawia, że zwykły dzień staje się odrobinę piękniejszy. To więcej niż hobby – to część mnie.