Marakuja to egzotyczny owoc tropikalny, pochodzący z Ameryki Południowej, znany ze słodko-kwaśnego, aromatycznego miąższu z jadalnymi pestkami i skórzastą, pomarszczoną skórką, bogaty w antyoksydanty i błonnik, używany do deserów, soków, a także w kosmetyce.
WIĘCEJGłówne odmiany marakui to fioletowa mniejsza, bardziej aromatyczna i kwaskowata, oraz żółta większa, o żółtej skórce, słodsza, mniej intensywna.
Jeżeli nie masz ochoty spędzać długich godzin w kuchni, ale chcesz wykorzystać marakuję w oryginalny sposób - oto propozycja dla ciebie.
Składniki:
2 łyżki jogurtu greckiego
1/2 owocu marakui
garść orzechów włoskich
łyżeczka miodu
Sposób przygotowania:
W miseczce ułóż jogurt, dodaj świeży miąższ z przeciętej marakui, posyp orzechami i polej delikatnie miodem. Gotowe w 2 minuty, idealne jako śniadanie lub deser.
Marakuja świetnie pasuje do dżemów, deserów (lody, sorbety) i koktajli, nadając im tropikalny, orzeźwiający smak.
Desery
Dżemy i konfitury
Koktajle i napoje
Marakujowa 8
01-123, Warszawa
marakuja@gmail.com
+48 123 456 789
© 2026 Emilia Barańska